HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU, ASUPAN MAKAN DAN PENYAKIT INFEKSI TERHADAP KEJADIAN GIZI KURANG PADA BALITA DI WILAYAH KERJA UPT PUSKESMAS BAYONGBONG KABUPATEN GARUT TAHUN 2023

Abstract

Puskesmas Bayongbong tahun 2021 terdapat 16,49% balita mengalami gizi kurang dari total balita sebanyak 2.316. Sedangkan tahun 2022 mengalami peningkatan menjadi 19,7% balita mengalami gizi kurang dari total 2.396 yang disebabkan oleh berbagai faktor. Dampak gizi kurang pada balita akan mempengaruhi perkembangan mental, kecerdasan, perkembangan motoric, menghambat perkembangan prilaku dan kognitif sehingga akan menurunkan prestasi belajar dan keterampilan. Tujuan dari penelitian ini guna mengetahui hubungan pengetahuan ibu, asupan makan dan penyakit infeksi terhadap kejadian gizi kurang pada balita. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif analitik dengan pendekatan case control retrospective. Populasi dalam penelitian adalah balita usia 6-59 bulan sebanyak 514 orang dengan tehnik pengambilan sampel Accidental sampling didapatkan sebesar 84 responden berdasarkan perhitungan Slovin. Instrumen penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner berupa pertanyaan dan pernyataan yang sudah dilakukan uji validitas dan reliabilitas. Analisa data yaitu analisis univariat dan analisis bivariat dengan uji Chi-Square test untuk melihat hubungan terhadap 2 variabel yang diduga berhubungan atau berkolerasi. Hasil penelitian menunjukan sebanyak 47,6% mengalami gizi kurang, 51,2% berpengetahuan kurang, sebanyak 45,2% kurang mendapat asupan makan dan sebanyak 59,5% tidak mengalami penyakit infeksi. Hasil bivariat menunjukkan pengetahuan dengan p-value 0,000, asupan makan p-value 0,000 dan riwayat penyakit infeksi dengan p-value 0,002 artinya terdapat hubungan yang bermakna antara pengetahuan, asupan makan dan diwayat penyakit infeksi dengan kejadian gizi kurang. Diharapkan petugas kesehatan melakukan penyuluhan tentang gizi untuk meningkatkan pengetahuan sehingga pemberian gizi pada balita menjadi baik secara kesinambungan dengan menggunakan media yang dapat menarik perhatian masyarakat