ANALISIS PENGENDALIAN BAHAN BAKU GULA SEMUT MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ)

Muhammad Irfan Hamdan; Andung Jati Nugroho

doi:10.55681/sentri.v2i7.1151

Authors

Muhammad Irfan Hamdan Universitas Teknologi Yogyakarta
Andung Jati Nugroho Universitas Teknologi Yogyakarta

DOI:

https://doi.org/10.55681/sentri.v2i7.1151

Keywords:

Pradja Agro Indoland Bahan Baku, Economic Order Quantity, Reorder Point, Safety Stock

Abstract

PT Pradja Agro Indoland merupakan perusahaan pengolahan gula semut yang berlokasi di Purworejo, Jawa Tengah. Proses produksi yang dilakukan dengan beberapa tahapan tidak menutup kemungkinan mengalami ketidaksesuaian, yang dapat mengakibatkan produk tidak memenuhi standar mutu yang ditetapkan oleh perusahaan. Pada bagian PPIC seringkali menemukan kekurangan dan kelebihan bahan baku. Bahan baku gula semut tersebut akan mengalami hambatan kekurangan dalam proses produksi dan jika kelebihan baku dapat mengakibatkan bahan baku rusak dan akan mempengaruhi hasil produksi. Sehingga metode Economic Orders Quantity (EOQ) dapat mengendalikan masalah kekurangan dan kelibihan bahan baku dengan data yang diperoleh atau dibutuhkan serta memformulasikan rencana pengendalian bahan baku gula semut tesebut. Metode ini digunakan untuk penerapan mengurangi biaya penyimpanan, penghematan ruang, baik untuk ruangan Gudang dan ruangan kerja, menyelesaikan masalahmasalah yang timbul dari banyaknya persediaan yang menumpuk sehingga mengurangi resiko yang dapat timbul karena persediaan bahan baku

Downloads

Download data is not yet available.

References

Candra, A. (2018). Pengendalian Persediaan Material Pada Produksi Hot Mix Dengan Pendekatan Metode Economic Order Quantity (EOQ). Jitmi, 1, 145–153. Hidayat, H. (2020). Application of the EOQ (Economic Order Quantity) Method in Determining Chemical Supplies in PT. Semen Indonesia. International Journal of Science, Engineering and Information Technology, 5(1), 226–230. https://doi.org/10.21107/ijseit.v5i1.8911

Hidayat, K., Efendi, J., & Faridz, R. (2020). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kerupuk Mentah Potato Dan Kentang Keriting Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ). Performa: Media Ilmiah Teknik Industri, 18(2), 125–134. https://doi.org/10.20961/performa.18.2.35418

Nissa, K., & Siregar, M. T. (2017). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kain Kemeja Poloshirt Menggunakan Metode Economic Order Quantity (Eoq) Di Pt Bina Busana Internusa. International Journal of Social Science and Business, 1(4), 271. https://doi.org/10.23887/ijssb.v1i4.12169

Prihasti, D. A., & Nugraha, A. A. (2021). Analisis Manajemen Persediaan Dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Pada Persediaan Bahan Baku UKM Bydevina. … Accounting Literacy Journal, 01(03), 537–548. https://jurnal.polban.ac.id/ojs- 3.1.2/ialj/article/view/3230%0Ahttps://jurnal.polban.ac.id/ojs- 3.1.2/ialj/article/download/3230/2455

Rao, V. M., & Mangal, D. (2018). Economic order quantity - a tool for inventory management - a case study. International Journal of Supply Chain and Inventory Management, 3(1), 56. https://doi.org/10.1504/ijscim.2018.10019608

Saputra, W. S., Ernawati, R., & Wulansari, W. A. (2021). Analysis of Raw Material Inventory Control Using Economic Order Quantity (EOQ) Method at CV. XYZ. International Journal of Computer and Information System (IJCIS), 2(3), 118–124. https://doi.org/10.29040/ijcis.v2i3.63

Sarjan, M., Assiddiq, M., & Purnamasari. (2018). Implementasi Economic Order Quantity (EOQ) Untuk Menghitung Persedian Bahan Baku Tahu. Jurnal Ilmiah Ilmu Komputer, 4(2), 13–16. https://doi.org/10.35329/jiik.v4i2.39

Sebatjane, M., & Adetunji, O. (2019). Economic order quantity model for growing items with incremental quantity discounts. Journal of Industrial Engineering International, 15(4), 545–556. https://doi.org/10.1007/s40092-019- 0311-0

Sundah, M. N., Jan, A. H., Karuntu, M. M., Manajemen, J., Sam, U., & Manado, R. (2019). Penerapan Economic Order Quantity (Eoq) Pada Pt.Woloan Permai Perkasa. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 7(4), 4661–4669. https://doi.org/10.35794/emba.v7i4.25374

Susanto, R. (2018). Raw material inventory control analysis with economic order quantity method. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, 407(1). https://doi.org/10.1088/1757-899X/407/1/012070

Hidayat, H. (2020). Application of the EOQ (Economic Order Quantity) Method in Determining Chemical Supplies in PT. Semen Indonesia. International Journal of Science, Engineering and Information Technology, 5(1), 226–230. https://doi.org/10.21107/ijseit.v5i1.8911