Zakharia, Friend, et al. “PERANAN METODE PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN DALAM MENINGKATKAN KUALITAS MAKANAN DI HOTEL BINTANG LABUHAN BAJO FLORES”. Jurnal Ilmiah Global Education, vol. 4, no. 4, Dec. 2023, pp. 2153-62, doi:10.55681/jige.v4i4.1468.